九江职院新闻网讯(后勤服务集团)为保证新学期学校餐饮服务质量稳步提升,2月16日16时,后勤集团餐饮中心在教工餐厅召开了全体员工及特色网点负责人大会,集团总经理雷大甫出席会议并讲话。
会上,雷大甫对餐饮工作提出了几点要求:一是开拓新思维、新思想,推动餐饮服务向精细化发展;二是注重窗口服务质量,加强“星级服务”评选,提倡微笑、可感服务;三是提高餐饮的社会效益,面对校外餐饮市场的激烈竞争,在做到保本经营的同时,切实降低师生员工用餐成本;四是构建餐饮文化,发挥高校餐饮职能。雷大甫要求每一个餐饮人发挥主观能动性,在实际工作中不断总结、改进,赢得用餐者的认可,在微利中赢利。
随后,餐饮中心主任闵莉对餐饮工作进行了具体布置,要求每个餐饮人坚守自己的岗位,尽职尽责,发扬团队精神,提高个人技能,增强服务意识,重视食品安全、提高食品质量、丰富食品品种,保障学校饮食服务工作的安全平稳有序。
集团餐饮中心全体职工表示,将努力把学校的饮食服务工作做细、做好,真正做到让师生吃得放心、满意。