九江职院新闻网讯(后勤服务集团)为了丰富广大同学的课余文化活动,培养大学生的创新精神和动手能力,展示新一代大学生风采,6月2日,后勤集团餐饮中心与校伙管会在馨园餐厅共同举办了第四届校园美食文化节活动。
今年的校园美食文化节在保留了原有的传统项目院系“大火拼”、 水果雕刻的同时,增设了DIY馒头制作和果味混合两个新项目。活动得到了很好的反响,同学们积极参与、踊跃报名,报名人数达到了数百人,在校伙管会和院系生活部的初选下,最终36名选手参加了最后的比拼。
比赛中,参赛选手们纷纷拉开架势,摩拳擦掌投入到紧张的比拼中,制作出来的美食具有较高水平。面粉制作的刺猬、乌龟活灵活现,身上的纹路清晰细致;水果拼盘的两只海豚仿佛似乎要跳跃起来,向我们诉说海洋里的乐趣;“大火拼”的可乐鸡翅、鱼香肉丝也有模有样,评委和观众们边欣赏、边品尝,不断发出赞许的声音。一位评委说:“没想到我们同学们中也是藏龙卧虎,不是比赛活动还真发掘不出他们的潜质。”
最终建工1003班吴杰、物流1101班王云、船机1001班张灏泷、注会1106班董坤东同学分别获得了厨艺比拼、果味混合、水果雕刻、DIY馒头制作的第一名。
此次校园美食文化节不仅增进了同学们对饮食文化的了解, 同时也搭建了与食堂沟通交流的桥梁,有利于共同营造良好的餐饮服务氛围,促进校园饮食文化的健康发展。