九江职院新闻网讯(餐饮中心 杨慧)为加强食堂安全管理,确保各项工作安全有序进行,10月29、30日下午,餐饮服务中心分别在十里、濂溪校区召开餐饮安全专题工作会,并在会后开展安全专项检查工作。

会议严格规范了餐厅网点的食品原料、用电、燃气安全标准,建立了安全日查工作制度,要求各负责人对所负责区域内的食品原料、电路、燃气情况进行每日安全检查并记录,一旦发现安全隐患应及时督促整改并上报。会后,中心对所有餐厅网点进行安全检查,对事故易发的关键环节进行严格、细致的排查。

此次专项检查活动未发现安全隐患,餐饮服务中心将继续开展各类安全检查,把餐饮安全工作落实、落细。