九江职院新闻网讯(后勤服务集团 冯翠云)近日,后勤服务集团根据省食品药品监督管理局、省教育厅制定的《2017年度校园餐饮食品安全“护校行动”方案》,开展了校园食品安全“护校行动”。
后勤服务集团采供中心结合我校实际情况,重点做好以下几点工作:第一、全面排查各类食品安全风险隐患,重点抽查大米、面及面制品、猪肉、蔬菜等原材料;第二、设置采购“防火墙”,阻断制售不合格食品供应商供货渠道,对制假售假的供应商予以处罚,并列入黑名单不再合作;第三,充分运用技术手段加强检验抽验,确保食品安全。
后勤服务集团采供中心将深入推进此项工作,落实食品原材料安全质检及监督管理工作,为校园食品安全把好关。