九江职院新闻网讯(经济管理学院 陈滢 杨广彪)4月15日13时30分,经济管理学院在濂溪校区舒雅园餐厅举行厨艺大赛决赛,从预赛中脱颖而出的7组选手为冠军展开了激烈的比拼。
随后主持人宣布比赛开始,各小组都拿出了各自精心制作的菜肴,选手们通过自己的创新和实践将最常见的菜式做出了不一样的风味,四喜丸子、鲈沐清风、虾球大作战、花儿朵朵开……无论是外观还是味道,都令在场观众和评委赞叹不已。评委通过对菜肴的色、形、香、味和特色创意、健康营养等方面的综合评定,最终,物流1601班俞慧华和酒店1601班曾辉的佳肴“四喜丸子”获得了冠军。
本次厨艺大赛活动形式新颖,富有特色,丰富了同学们的课余文化生活,锻炼了同学们的动手能力和创新能力。据悉,此次比赛的优胜选手还将代表经管学院参加校文化艺术节厨艺大赛。