九江职院新闻网讯(后勤服务集团 余霞)5月16日,由后勤服务集团承办、校伙食管理委员会协办的第十七届校园艺术节烹饪大赛暨第七届校园美食节在校馨园餐厅举行。校工会主席陈绍俊、工程训练中心主任李正生、学工处处长章胜一、校团委副书记周俊、宿管中心主任赵淳以及获得2013年全国高校烹饪大赛银奖的两位大厨和两名餐厅经理应邀担任活动的技术评委和现场评委。
活动共有两个部分:学生厨艺大赛以及餐饮美食展。在厨艺大赛中,经过各二级学院选送的24名同学展开角逐。比赛现场气氛热烈,参赛人员紧张的配菜、切炒、拼盘,可谓争分夺秒,各有特色,选手精致的作品和现场表现得到了评委老师和场内外观众的一致好评。最终建工学院的陈林同学、黄伟同学的作品“激情四射”和经管学院黄玉婷同学、李土生同学的作品“莲的心事”获得一等奖。餐饮美食展品种丰富、琳琅满目,吸引了不少学生驻足观赏。精美的菜肴对于现场参展的观众来说,不仅是味觉的享受,也是视觉的饕餮盛宴。
此次活动不仅有效地宣传、推广学校食堂的特色美食,拉近了师生与后勤服务人员的距离,增加了师生对食堂餐饮工作的理解和支持,同时将美食文化、健康饮食、食品卫生安全等理念传达给了广大师生,丰富了校园文化生活,取得了良好的效果。